A horta oportuniza as crianças a conexão com a natureza, o trabalho colaborativo e
o envolvimento na produção dos alimentos. Entre as vivências e as aprendizagens
que a horta proporciona, estão o contato com a terra, o plantar, o cuidar, o colher, o
manusear e o sentir as texturas e cheiros, para então degustar os alimentos
cultivados. A horta pode promover maior vínculo com os alimentos e um incentivo
aos hábitos alimentares saudáveis. (Orientação Normativa SME n°42, de 12 de novembro de 2020, pag. 41)
